Bayramların çay saatlerinin ve kalabalık konukların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şekerparenin en kolay tanımı nedir Kadıköy Escort Konutta şeker pare yapmanın püf noktaları nelerdir En pratik şekerpare nasıl yapılır Tüm bu soruların cevabı haberimizin ayrıntılarında
HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN İZLE
İçerisinde irmik bulunan ve şerbetlendikten kısa Kadıköy Escort Bayan bir müddet sonra ağızda dağılan kıvamıyla şekerpareyi sevmeyen yoktur Şerbetli tatlı sevenlerin çok tükettiği şekerpare tatlısının en pratik ve en lezzetli tanımını sizlerle paylaşıyoruz Türk mutfağının vazgeçilmezleri ortasında yer alan İstanbul Escort şekerpare tatlısını meskende kolay kolay yapabilirsiniz Yanında bir yudum çayla birlikte harika gidecek şekerpare tatlısı kıvamı ve tadıyla tam aradığınız lezzetlerden biri haline gelecek Balkan ülkelerinde de yer verilen bu Anadolu Yakası Escort tatlının öteki ismi ise şerbetli kurabiyedir Ekseriyetle bayram vakitlerinde yahut konuk ağırlarken sunulur İsteğe nazaran içerisinde ufalanmış fındık modülleri da kullanılır Şerbet ile hazırlandığı için şeker kıymeti epey yüksektir Bu nedenle ölçülü bir formda tüketilmesi önerilir Nasıl mı İşte kolay şekerparenin tanımı
- Tüm materyaller özellikle tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır Tereyağının büsbütün erimesi ve dağılması için oda sıcaklığında olması epey kıymetlidir
- Un pudra şekeri üzere katı ve toz gereçler elenmelidir Ve hamur yoğrulduktan sonra kendine gelebilmesi için en az 15 20 dakika buzdolabında bekletilmelidir
- Şerbet hazırlanırken içerisine birkaç damla limon damlatılmalıdır ve kıvamının hoş olması için kaynadıktan sonra altı kısılmalı ve üzerine kapak kapatılarak 15 dakika kaynatılmalıdır Bu süreç hem şerbetin kıvamını arttıracaktır hem de şerbetin şekerlenmesini önleyecektir
- Şekerparenin en kıymetli püf noktası şerbeti verme kademesidir Şekerpareye şerbet verme sürecinde şerbet ve şekerparenin sıcak olması gerekmektedir İkisinin de birinci sıcağı çıktıktan sonra şerbetin verilmesi gerekmektedir Böylelikle şekerpareler şerbeti tam ve eşit bir formda çekecektir
ŞEKERPARE TATLISI TANIMI
MALZEMELER
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı irmik
2 tane yumurta birinin sarısı üzerine
1 paketin yarısı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 bardak pudra şekeri
3 su bardağı un
Şerbeti için
4 bardak şekere
4 bardak su
2 3 damla kadar limon
YAPILIŞI
Şerbetli tatlıların hamur kıvamında olmaması ve şerbeti büsbütün çekmesi için kesinlikle hazırlanan şerbetin soğuk tatlının ise sıcak olması gerekir
Bu yüzden öncelikle şekerparenin şerbetini hazırlayıp kenara bırakın
Sonrasında hamuru hazırlayabilirsiniz Yumuşamış margarin yahut tereyağını bir kaba alıp yavaş yavaş öteki gereçleri katarak yapmaya başlayın
Unu da ekledikten sonra süratlice kıvama getirip ceviz büyüklüğünde kesimler yapın
Hazırlanan hamurları yağlı kağıt serili tepsiye güzelce dizin
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla biçim verin 180 derece fırında kızarana kadar pişirin
Fırından çıkan şekerpareleri biraz dinlendirdikten sonra şerbeti dökebilirsiniz
Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
