Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği patates kızartması, . Yaz kış demeden her mevsim sofralarda yerini bulan patates kızartmasını, bu kere çıtır çıtır olacak formda sunuyoruz. Şimdilerde çok tanınan olan Airfryer’da patates kızartması nasıl yapılır? sorusunun karşılığı bugünkü yazımızda.
Türk mutfağının en sevilen besinlerinden biri olan patates, kızartma, haşlama, fırınlama ve közleme metoduyla pişirilir. Hem sade bir formda tüketilen, hem de yemeklerin içerisine eklenen çıtır patates artık Airfryer’da çok daha pratik. Fast food zincirlerinin o çıtır patateslerini meskende yapmaya ne dersiniz? Hava fritözü olarak da bilinen airfryer’da patates kızartması başta olmak üzere birçok farklı yemek pişirilebilir. Çıpçıtır patates kızartması için tüm tüyolarımızı sizlerle paylaşıyoruz.
AİRFRYER’DE PATATES KIZARTMASI TANIMI:
MALZEMELER
2-3 adet patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle airfryer’ı evvelce 160 derecede ısıtın.
Patateslerin kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.
Patatesleri ortalama 20 dakika suda bekletin. Akabinde kağıt havluyla kurutun.
Patatesleri büyük bir kaba alın ve üzerine yağ ekleyin.
Daha sonra tuz ek ederek elinizle yavaşça karıştırın.
Doğradığınız patatesleri airfryer sepetine aktarın ve 16 dakikaya ayarlayın.
Mühlet bitince sepeti elinize alın ve patatesleri sallayın. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayıp zamanlayıcısı 12 dakika olacak halde ayarlayın.
Müddet bittikten sonra tekrar patatesleri sallayın. Şayet patatesler altın sarısı renge döndüyse olmuş demektir.
Patatesler hala tam olarak kızarmadıysa, yavaşça sallayarak zamanlayıcıyı 3-4 dakika olacak formda ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun…
