Zengin mutfağımızdan bir tarifle daha karşınızdayız Çayın yanında yahut açlığı bastırmak için teğe bir olan Escort Acıbadem Çankırı vilayetimizin Atkaracalar ilçesinde hayli meşhur enfes cevizli çörek tanımı haberimizde Isırınca ağızda dağılan cevizli çörek yediden yetmişe herkesin favorisi olmaya aday Pekala cevizli çörek nasıl yapılır
İç Anadolu Bölgesi Acıbadem Escort vilayet hudutları içerisinde olan ve son yıllarda ülkemizin çok pahalı turistik alanlarından biri haline gelen Çankırı’mızın Atkaracalar ilçesinden asırlık bir tanımı beğeninize sunuyoruz Yağ yumurta ve un üçlüsüyle olabilecek en Acıbadem Escort Bayan hoş lezzetler annelerimizin sayesinde bizlere ulaştı Çörek tanımının ana üç materyaline bir de ceviz ekleyerek mutfağımızı biraz daha zenginleştirdik Beş çayında süratlice hazırlayabileceğiniz cevizli bu çörek tanımı kolay kolay da bozulmayacak çeşitten Bir kaç tepsi yaparak buzluğunuzda ya da kavanozda saklayabilirsiniz Daha evvel denemediğiniz cevizli çörek cevizli tanımları sevenlerin de dikkatini çekiyor Üretimi epeyce kolay olan cevizli çörek tanımını püf noktalarıyla haberimizin ayrıntılarında bulabilirsiniz Gelin birlikte cevizli çörek tanımını yapalım
CEVİZLİ ÇÖREK TANIMI
MALZEMELER
250 gr margarin yahut tereyağı eritilmiş
1 su bardağı sıvı yağ tercihen zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 dolu çay kaşığı karbonat limon suyuyla kabartılmış
1 çorba kaşığı sirke elma yahut üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Arasına sürülecek harç için gereçler
1 5 su bardağı ceviz orta büyüklükte dövülmüş cevizler
2 yumurta akı sarıları çöreklerin üstüne sürülecek
YAPILIŞI
Hamur için bütün materyaller derin bir kapta karıştırın ve yoğurun
Bu süreç hamur kulak göğsü kıvamına gelene kadar yapılır
Hamurunuzun çok sert olmamasına ihtimam gösterin
Elde ettiğiniz hamuru dört eşit kesime bölün
Daha sonrasında hamuru 10 cm eninde 30 35 cm uzunluğunda el ile açın Hamurun kalınlığı en fazla 3 4 mm olmalıdır
Açılan hamurun içine uzunlamasına ortasına yahut her tarafına ceviz harcını dökün
Hamurun alt ve üst kısmı üst üste gelecek halde katlayın ve rulo formunu verin ve üzerine yavaşça bastırın
Daha sonra iki parmak kalınlığında dilimlere ayırın
Kesilen kesimlerin katlı yerleri altta kalacak halde tepsiye dizin Çatalla üzerine minik delikler açın
Önceden ısıtılmış 180 derece olan fırına tepsinizi koyun Alt üst pişirme ayarını tercih etmeliyiz Üstleri ve altları kızaran kadar pişirin
Fırından çıkardıktan 5 6 dakika sonra hazır olan çöreklerinizi servis edebilirsiniz
