Hamburgerin vazgeçilmez lezzet ögelerinden biri olan Cheddar peyniri turuncuya yakın rengi ve ağır tadıyla yüksek Erenköy Travestileri kalsiyum ve protein içeriyor Cheddar Peyniri Birleşik Krallık’taki en tanınan peynir ve Amerika Birleşik Devletleri’ndeki en tanınan peynirlerdendir Pekala Cheddar peyniri nedir ve Cheddar peyniri nasıl yenir
Cheddar peyniri turuncuya Küçükyalı Travestileri çalan sarı rengiyle meşhur tadı ağır olan bir peynir çeşididir Dünyanın en meşhur peynirlerinden olan günlük tüketime uygun ve ekonomik Cheddar peyniri ismini hangisinden almıştır sorusu akılları kurcalar Peynir inek Avrupa Yakası Travestileri sütünden imal edilir Yağlı ve sert olan Cheddar hafif ekşi tadı ile başka peynirlerden ayrılır Dünyanın dört bir yanında yaygın olarak tüketilen peynir kalıp halinde ve dilimlenmiş olarak satılır Ekşilik Avcılar Travestileri derecesine nazaran farklı alternatifleri bulunan Cheddar peyniri özellikleri ortasında yer alan rengi elde etmek için kimi üreticiler besin boyası kullansa da klasik Cheddar kirli beyaz renkte de sunulabilir
Amerika İzlanda Ataköy Travestileri Kanada ve Avustralya da yaygın olan yiyecek köylüler tarafından keşfedilme kıssası ile bilinir İngiltere nin süt sanayisinin merkezlerinden biri olan Somerset te bir sütçünün unuttuğu bir kova süt ile tesadüfen icat edildiği söylenmektedir
CHEDDAR PEYNİRİ YARARLARI
Dişler için faydalıdır Dişlerin çürüklere karşı direnişinde sıkı bir savaşçıdır Ağızın içerisindeki asidik istikrarını sağlayarak diş minesinin aşınmasını önler
Probiyotik açısından yüksek pahalar içerir Sindirim için yararlıdır
Doğal mayalı ve yağlı olduğundan kaliteli hayvansal protein içeriğine sahiptir
Kalsiyum düzeyi yüksek olduğundan çocukları için çok kıymetli bir besindir
CHEDDAR PEYNİRİ TANIMI
Chedar peyniri yapma süreci süte temel olarak asitleştirmek ve kesmek için kültür ve peynir mayası eklenmesiyle başlar
Pıhtılar oluştuğunda kesilir ve levhalar halinde birbirine bastırılır Bu levhalar daha sonra istiflenir ve tekrar tekrar çevrilir pıhtılar daha da sıkıştırılır ve kalan peynir altı suyu sıkılır
Süreç nemin birçok boşalıncaya kadar devam eder ve ağır ufalanmış bir macun ile daha kuru bir peynir oluşur Bu peynir taslağı 60 gün ile 2 yıl ortasında dinlendirildikten sonra satışa sunulur
Afiyet olsun
CHEDDAR PEYNİRİ NERELERDE KULLANILABİLİR
Aromatik tadı ile hem fast food yiyeceklerin içinde hem kahvaltılarda hem de yemeklerde yer alan Cheddar peyniri ile ne yapılır sorusunun onlarca karşılığı mevcuttur Yardımcı bir yemek materyali olan peynir farklı menülere lezzet katmak için kullanılır Peynirli hamburgerlerin vazgeçilmezi olan yiyecek pizzalarda ızgaralarda tostlarda sıklıkla yer alabildiği üzere et yemeklerine de eşlik edebilmektedir Hem dilim hem de kalıp olarak rendelenerek kullanılabilen peynir un ve sütle karıştırılarak sos halinde de tüketilebilir
Cheddar Peyniri İle Yapılacak Yemekler
- Omlet
- Pizza
- Sandviç
- Tortilla Tost
- Makarna Sosu
- Izgara Et Yanında Meze
- Hamburger
- Börek
- Dip Sos
