Gaziantep’in saymakla bitmeyen yöresel tatlarından erik tavası adeta son günlerin en çok araştırılanları ortasına girdi Escort Antalya Taze sarımsak ve kuzu eti ile yapılan erik tavası manzarası ve lezzetiyle turistlerin de ilgisini çekiyor Pekala erik tavası nasıl yapılır En kolay erik tavası tanımı
Kimilerinin tuzlayarak yemeği sevdiği Antalya escort düşük kalori bedeliyle de diyet listelerinin vazgeçilmez meyvelerinden olan eriği hiç bu türlü denediniz mi Gastronomi alanında UNESCO tarafından tescillenen Gaziantep mutfağında değerli kazan yemekleri ortasında bulunan erik tavası mayhoş Antalya escort Bayan tadıyla ilkbahar aylarında sofralarda yer buluyor İşte lezzetine doyamayacağınız erik tavası tanımı Yeşil hoşluk yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden erik yaz sofralarınızı şenlendirecek
ERİK TAVASI TANIMI
MALZEMELER
250 gr kus bas ı kuzu eti
1 c ay bardag ı zeytinyag ı
2 c orba kas ıg ı biber salc ası
1 adet orta uzunluk sog an
2 bas taze dis sarımsak
500 g eks i yes il erik
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
Kus bas ı kuzu etini bir tencereye alıp u zerine 1 c ay bardag ı su ekleyin ve etler yumus ayana kadar pis irin
Etler suyunu büsbütün c ekince zeytinyag ı ve yemeklik dog radıg ınız sog anı ekleyip soteleyin
Temizledig iniz sarımsakları ve salc ayı ek edip 2 3 dakika daha sotelemeye devam edin Ocaktan alarak yes il erikleri ekleyip karıs tırın
Hazırladıg ınız karıs ımı bir fırın tepsisine yayın ve o nceden ısıtılmıs 180 derece fırında 5 dakika bekletin Fırından alıp sıcak servis yapın
Afiyet olsun
