Atatürk Kongre Müzesi bahçesinde valilik ve belediye koordinesinde düzenlenen “Gardaşlık Festivali” aktiflikleri kapsamında Sivas Ticaret Borsası öncülüğünde kentteki sucuk üretimi yapan fabrikalar, 58 metre uzunluğunda, 5,8 santimetre çapında yaptığı sucuğu mangalda pişirerek vatandaşlara ikram etti.
Etkinlikte konuşan Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, Gardaşlık Şenliği’ne yurt içinden ve yurt dışından büyük ilgi olduğunu söyledi.
Festivalde vatandaşların buluşup kucaklaştığını belirten Şimşek, “Bu çeşit şenlikler mahallî kıymetlerimizin tanıtılması açısından da kıymetli bir fırsat. Daha evvel Sivas pastırması coğrafik işaret evrakı alarak markalaşmıştı. Gayemiz Sivas sucuğunu da markalaştırmak.” dedi.
Şimşek, yaylalarda yetişen hayvanların etinden elde edilen Sivas sucuğunu dünyaya tanıtmak istediklerini söz etti.
Sivas Ticaret Borsası Lideri Abdulkadir Hastaoğlu ise coğrafik işaret tescil evrakı alınan Sivas pastırmasının akabinde sucuğun tescili için de müracaatın yakın vakitte yapılacağını belirtti.
Hastaoğlu, 58 metre uzunluğundaki sucuğu kentte bu alanda üretimi yapan fabrikaların katkılarıyla hazırladıklarını aktardı.
Programa AKP Parti TBMM Küme Lideri İsmet Yılmaz, AKP Parti Sivas Milletvekilleri Semiha Ekinci ve Mehmet Habib Soluk, CHP Sivas Milletvekili Ulaş Karasu, Belediye Lideri Hilmi Alım ve vatandaşlar katıldı.
