Kokusu buram buram tüm mutfağı saracak lezzetiyle adeta damaklarda iz bırakacak olan enfes sirkeli poğaçanın Escort Polonezköy tanımını sizlerle paylaşıyoruz Konuklarınızın çok beğeneceği kalabalık sofraların vazgeçilmezi olacak sirkeli poğaça cam kavanozda saklayabileceğiniz enfes bir tanım
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri ortasında bulunan poğaça epey doyurucu bir tercihtir İster Polonezköy Escort Bayan kahvaltı vakitlerinde ister öğlen yahut beş çayı saatlerine yakışan poğaça tercihe nazaran mayalı mayasız sade peynirli zeytinli yumuşak yahut gevrek yapılabilir Hamur işlerine sirke eklemenin ne kadar tesirli olduğunu ve Polonezköy Escort tuzlu tanımlara çok yakıştığı hazırladığımız bir yazıda söylemiştik Dünyaca ünlü şeflerin kullandıkları bir sırrı olan sirkeyi bugün poğaçanın içerisine ekliyoruz İmali epey kolay ve tadı enfes olan sirkeli poğaçanın tanımı yazımızda
SİRKELİ POĞAÇA TANIMI
MALZEMELER
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
3 4 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı un
1 adet yumurta akı
Üzeri için
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu
YAPILIŞI
Poğaçaları hazırlamaya geçmeden evvel fırını 180 dereceye ayarlayın
Unu derin bir kabın içerisine eleyin Oda sıcaklığındaki tereyağını una yedire yedire karıştırın
Yumurta akı yumurta yoğurt zeytinyağı tuz kabartma tozu ve sirkeyi unlu tereyağlı hamura yedirin
Homojen bir kıvam alıncaya kadar yoğurun ve hamuru 10 15 dakika dinlendirin
Hazırlanan hamurdan yumurta büyüklüğünde modüller alarak kağıt serili fırın tepsisine biçim vererek koyun
Yumurta sarısını üzerine sürüp çörek otu serpin
Fırına koyarak yaklaşık 25 dakika pişirin
Pişen poğaçaları dinlendikten sonra servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
